大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?
對我來說，每本書在博客來中
都會有書的大綱介紹與作者介紹
這是我選書的兩大重點!
畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼
而這本國際專業餐飲英語【增訂二版】（20K軟精裝＋別冊+1MP3），看過相關大綱與作者背景
真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!
在這篇文章中
特別將他的大綱都抓出來給大家
讓大家也能在購買前
先看看大綱，再決定要不要下手囉~
加上 博客來本每月的優惠很多
也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
坊間最專業完備的餐飲英語書籍《國際專業餐飲英語》改版囉！新版增訂了以下兩大部分的內容：
(A)?? ?針對【外來語】部分標示【音標】：在餐飲英語中，料理名稱、酒類名稱等多有外來語，尤其是法文，此次改版特地標示音標，並提供網路辭典與發音訊息。
(B)?? ?新增22則【附錄】：內容豐富，包括餐飲英語、詞彙圖解和專業服務知識等，是提升餐飲專業英語的小利器。
專業餐飲人士必備！
【教材】、【自修】兩相宜，【職場】、【學校】皆適用！
國際化的餐飲飯店業，熟悉餐飲專業英語會話是必備語言溝通技能，更是前往各國知名餐館、飯店服務時，左右生涯發展的一大關鍵。《國際餐飲專業英語》便是專為觀光科系學生、飯店餐飲相關產業、導遊領隊，以及愛好旅遊人士所編寫的一本專業餐飲英語。
本書架構【博客來其他推薦書單】
本書分成【餐廳篇】與【客房服務篇】兩大部分，分成八個大Unit，共58個Chapter，主題涵蓋完備而詳細，包括點餐用語、常見餐點的英文名稱、早餐的類型、各種酒品介紹、客房服務情境模擬，更補充了一般書籍中不常出現的餐點法文用語。對於有志進入高級餐廳、五星級飯店服務的讀者，這些都是您必備的語言知識！
本書不僅提供在餐廳內、飯店客房服務時所常用的【英語會話範例】，更針對細微主題補充實用專業的【字彙／句型】，另設計【活用練習】和【自我評量】。我們希望提供給學習者的不僅僅是會話單字，更藉由專業知識，讓您熟悉餐飲、飯店客房服務的一些服務技巧。
本書特色
【內容涵蓋的主題廣泛】
本書章節區分極細，涵蓋主題包含早餐種類介紹、點餐方式、處理投訴、點肉類料理、點蔬菜料理、點甜品或起司、各種酒品介紹、客房服務常見對話等，主題非常多元，足以習得許多實用的餐飲服務技巧。
【餐飲必備知識說明】
特別在前半部「餐廳用語的部分」，針對每個小主題補充許多相關知識，幫助您進入該領域，瞭解學習與運用。
【會話實戰演練】Dialogue
各章節有一或兩則的會話範例，學習該情境或主題的必學會話。
【小組練習會話】Pair Work
在會話範例後有數個小組句型會話練習，可配合實境圖，加強練習對話。
【實用字彙補充】Vocabulary
補充主題相關字彙、音標，輔以圖片，加強學習效率。
【學習成果測驗】Exercises
練習該章節所學習的會話、字彙、餐飲技巧，藉此學習更多餐飲相關英語。
【豐富彩圖輔助理解】
專業領域的英語名詞，往往讓人有看沒有懂，無法正確運用。本書提供專有用語，搭配實物照片，幫助讀者理解英語名稱，加強專業。
【外來語附IPA音標】
書中的外來語（尤其是法語），絕大多數都附有IPA音標，可供讀者模擬練習。
【豐富的附錄】
附有客房送餐服務專業英語的豐富附錄，包括客房餐飲的服務特色、部門介紹、專業用語、送餐流程、送餐英語常用句等，完整提供客房送餐所須具備的專業英語。
須知：
作者： Robert Majure
新功能介紹- 出版社：寂天
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/27
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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▲朴槿惠在南韓光復節慶典上呼籲北韓停止挑釁，並將與日本發展新外交。（圖／達志影像／美聯社）
國際中心／綜合報導
南韓15日慶祝71週年光復節，總統朴槿惠在首爾世宗文化會館出席盛大慶典，在致詞時呼籲北韓應立即停止挑釁舉止與核武研發，並且重視人權，共同經營和平世界的環境。
朴槿惠表示，「任何威脅到南韓與南韓人民的行為都不會成功，盼北韓盡速停止挑釁，任何大規模武器的開發研究也應停止。北韓越是以激進的方式威脅，只會在國際上更孤立。並希望尊重人類的普世價值，勿濫殺無辜人民，成為遵守國際規範的國際成員。」
另外，南韓部署薩德是為了守護南韓人民，不讓民眾曝露在北韓威脅下的自我防衛措施，藉著北韓日前對日本進行飛彈挑釁，朴槿惠【博客來外遇/離婚推薦書單】在談到日韓關係時，認為日韓應重視彼此歷史意義，發展全新的外交關係。
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